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J'ai acheté une de vos études, elle m'a permis de me rassurer sur l'état de santé du réseau.

Pas facile de prendre la décision de devenir franchisé sans chiffres réels, ...

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Nous avons choisi les enseignes en fonction du degré d’intérêt porté par les candidats à la franchise (Enseignes les plus plébiscitées, en termes de renseignements, en 2011-2012).

Afin de nous assurer de leur appartenance au réseau de franchise, nous avons sélectionné  les sociétés faisant figurer le nom de l’enseigne du franchiseur  soit comme enseigne commerciale, soit comme dénomination sociale (en corrélation avec le code NAF du réseau)

Les chiffres des sociétés étant, en général, disponibles sous un délai de 12 à 18 mois après la date de clôture de l’exercice, la plupart de nos études reposent sur les données 2010.

Les bilans des sociétés créées courant 2010 ont été écartés de l’analyse, n’ayant pas forcément une activité sur une année complète. En dépit de l’obligation légale, certaines sociétés ne déclarent pas leurs comptes annuels, nous n’avons pu intégrer leurs données dans nos études.


Au 31 août 2012, notre base contenait les données de sociétés de près de 100 réseaux de franchise.
Certaines sociétés détiennent plusieurs établissements ce qui explique l’écart entre le nombre de bilans étudiés et le nombre de sites franchisés.

Parmi les enseignes, de jeunes réseaux se développent fortement depuis quelques années mais le nombre limité de franchisés ne permet pas toujours de disposer de données suffisantes pour se baser sur les moyennes du réseau. Toutefois, les données par point de vente restent très riches d’enseignement.

Sur nos graphiques, chaque société est identifiée par son n° de département sur 2 caractères, son année d’immatriculation sur 4 caractères et sa dénomination sociale. Ce qui permet de reconnaître facilement la société concernée. Exemple : 75 2005 SARL X => SARL X immatriculée à Paris en 2005.

Sur chaque graphique, les données financières de chaque société apparaissent en % et/ou en €uros, ce qui permet de constater les écarts de performances entre sociétés.

 

Détail des données financières figurant sur chaque étude :

  • le chiffre d'affaires des sociétés,
  • le chiffre d'affaires moyen par établissement,
  • les ratios de marge, de frais de personnel et de frais généraux,
  • les ratios et valeurs de l’Excédent Brut d'Exploitation et du Résultat Net,
  • le montant moyen d'investissement,
  • le besoin en fonds de roulement,
  • le nombre de sociétés franchisées ayant mis fin à leur exploitation au cours des dernières années.

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