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Franchise BOITE A PIZZA (LA)

Franchise BOITE A PIZZA (LA)

Etude de rentabilité de la franchise La Boîte à Pizza

L'étude a été réalisée en juin 2013.
Le nombre de sociétés analysées s'élève à 43 sociétés détenant 45 établissements.

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59,00 € TTC

La Boite à pizza propose des pizzas à consommer sur place ou à emporter. Créée par Frantz Lallement (Esthetic Center) en 1986, ce n'est qu'en 93 que la marque s'inscrira dans le système de la franchise pour décupler ses points de vente.

La franchise La Boite à Pizza est implantée majoritairement en Ile de France, dans le Nord de la France, en Bretagne et également en Belgique sur des points de vente de 50 m² minimum.

La gamme de produits se veut évolutive pour s'adapter efficacement aux attentes des consommateurs.

Le marché des pizzas en France est oligopolistique (plusieurs demandeurs pour plusieurs offreurs), ce qui fait de lui un marché très concurrentiel, c'est en partie pour cela que l'enseigne choisit une stratégie d'innovation permanente.

En 2000 l'enseigne crée par ailleurs "La Boite à Pizza Caffe" plus design, plus tendance.

Le franchiseur soutient ses franchisés durant toute la période d'exploitation en respectant leur indépendance. Il met notamment un service d'animation du réseau au service de ses adhérents ainsi qu'une école de formation pour garantir la cohérence du groupe et motiver les franchisés.

Les implantations d'enseignes La Boite à Pizza sont les centres des petites villes et axes stratégiques périphériques aux grandes villes

Le faible investissement à l'entrée permet un développement rapide du réseau.

De plus le franchiseur choisit en 2003 d'adopter une stratégie solidaire en créant un partenariat avec les Restos du Coeur pour offrir des repas chauds aux personnes démunies.

  • Apport personnel 45 000 €
  • Droit d'entrée 16 000 €
  • Durée du contrat de franchise 9 ans
  • Formation franchise 21 jours
  • Redevance de marque (royalties) 5 % du CA HT
  • Redevance de publicité 2 % du CA HT

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